🍚 РИСОВАЯ КАША ИЗ ДУХОВКИ С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ
🍚 РИСОВАЯ КАША ИЗ ДУХОВКИ С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ Обычная молочная каша бывает нескучной! 😍 Сегодня приготовим рис в духовке: сверху получится аппетитная золотистая корочка, а внутри — нежная, сливочная серединка. Почти как молочный пудинг! Ингредиенты на 3–4 порции: 🍚 Рис круглозёрный — 150 г 🥛 Молоко — 600 мл 💧 Вода — 200 мл 🍬 Сахар — 2–3 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 30 г 🧂 Соль — щепотка 🍎 Яблоко и корица — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Рис хорошо промыть, залить водой и варить 8–10 минут после закипания, пока большая часть воды не впитается. 2️⃣ Влить горячее молоко, добавить сахар и соль. Проварить ещё 5 минут, помешивая. 3️⃣ Переложить рисовую смесь в смазанную сливочным маслом форму. Сверху разложить кусочки оставшегося масла. 4️⃣ Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 35–45 минут. Запекать до мягкости риса и красивой золотистой корочки. Если верх зарумянится раньше времени, прикрыть фольгой. 5️⃣ Дать каше постоять 10 минут и подавать тёплой. По желанию добавить яблоки с корицей, ягоды или любимое варенье. 💡 Маленькая хитрость: берите круглозёрный рис — он лучше разваривается, и каша получается особенно нежной. ❤️ Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить привычную кашу по-новому! ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС