🍏🍎 Творожно-яблочная запеканка ПП- вариант
🍏🍎 Творожно-яблочная запеканка ПП- вариант ⚡Без муки и глютена⚡ 🍳КБЖУ на 100 грамм: 170/18/6/13. Ингредиенты: 👉творог 2–5% — 400 г; 👉яблоки — 350 г; 👉яйцо — 2 шт. 👉сахарозаменитель — по вкусу. 👉овсяные хлопья быстрого приготовления — 3–4 ст. л. (именно быстрого, они лучше набухают и дают нежную текстуру) 👉панировочные сухари — 1 ст. л. (только для посыпки формы); 👉сливочное масло — 10 г (только смазать форму); 👉сметана 10% — 50 г; 👉для аромата — щепотка корицы и ванильного экстракта. Приготовление: 📃Смешай творог, яйца, сахарозаменитель и овсяные хлопья. Оставь массу постоять 15–20 минут: хлопья должны немного набухнуть. 📃Яблоки очисти от кожуры и семян, натри на крупной тёрке. Сразу добавь к творожной массе, чтобы не темнели. 📃Вбрось корицу и ванильный экстракт. 📃Форму застели пергаментом, смажь 10 г сливочного масла и присыпь 1 ст. л. сухарей. Выложи массу, разровняй. 📃Выпекай при 180 °C примерно 35–40 минут (до лёгкой румяности). ‼Не открывай духовку первые 30 минут, чтобы запеканка не осела.