Запеченный кролик в йогурте
Запеченный кролик в йогурте 130.66 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.71 / 6.53 / 1.31 Ингредиенты: - кролик - 1 шт - соль - молотый черный перец - 1 г - 2 морковки - 350 г йогурта Приготовление: Кролика на ночь замачиваем в воде. Затем разделываем его на куски, солим и перчим. Куски помещаем в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне около 40 минут. Морковь мелко режем и добавляем к кролику. Когда мясо начинает легко отделяться от кости, перекладываем его в форму для запекания. Добавляем йогурт, немного досаливаем и отправляем в разогретую до максимума духовку до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
91 просмотров