🥮Ленивый ПП - киш 😋
🥮Ленивый ПП - киш 😋 🍳КБЖУ на 100 г: 148/ 11/ 8,1/ 7,1. Ингредиенты: 👉Лаваш круглый или лепешка тортилья — 1 шт. (42 г). 👉Яйца — 3 шт. 👉Твёрдый сыр (например, пармезан) — 40 г. 👉Шпинат — 25 г ( 👉Помидоры черри — 140 г. 👉Ветчина (любое готовое мясо )— 55 г. 👉Соль, чёрный перец — по вкусу. Приготовление: 📃Подготовь форму. Возьми небольшую круглую форму для запекания диаметром примерно 20–22 см. Выложи лаваш так, чтобы он лег на дно и слегка захватил бортики — как «корзинку». Если лаваш крошится, можно слегка сбрызнуть его водой и аккуратно уложить. 📃Нарежь начинку. Черри разрежь пополам. Ветчину (или курицу) нарежь небольшими кубиками. Шпинат, если крупный, порви руками на кусочки. 📃Выложи начинку. Равномерно распредели по лавашу шпинат, черри и ветчину. 📃Присыпь сыром. Натри 40 г сыра и посыпь сверху. 📃Сделай заливку. В отдельной миске слегка взбей 3 яйца вилкой или венчиком до однородности. Добавь щепотку соли и перца. 📃Залей киш. Аккуратно вылей яичную смесь поверх начинки. Немного потряси форму, чтобы жидкость равномерно распределилась между ингредиентами. 📃Запекай. Поставь в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут. Готовность определяй по тому, что яйца схватились, а верх стал золотистым. 📃Дай немного остыть. Перед нарезкой оставь на 5–7 минут — так он лучше сохранит форму и не развалится.