🥞 Панкейки-суфле — 1 июня 2026 г. в 07:12:23.657
🥞 Панкейки-суфле #завтраки Ингредиенты: ▫️Куриные яйца - 2 шт. ▫️Лимонный сок - 1 ч.л. ▫️Сахар - 40 гр. ▫️Мука - 40 гр. ▫️Молоко - 25 мл. Приготовление: 1. Отделяем белки и желтки двух яиц. В желтки добавляем молоко и просеянную муку, перемешиваем. 2. В белки добавляем лимонный сок, начинаем взбивать до твёрдых пиков в три захода, добавляя 40 грамм сахара. 3. Аккуратно смешиваем смеси из белков и желтков, кладём в кондитерский мешок (если нет, то можно использовать обычный плотный пакет). 4. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и выжимаем из мешка тесто (рассчитано на два суфле). 5. Обжариваете на маленьком огне под крышкой с двух сторон.
15 реакций