🥧 Киш с форелью, брокколи и шпинатом — 11 июня 2026 г. в 11:40:13.267
🥧 Киш с форелью, брокколи и шпинатом #выпечка Ингредиенты: ▫️Мука - 220 гр. ▫️Сливочное масло - 120 гр. ▫️Соль - 1/2 ч.л. ▫️Сахар - 1 ч.л. ▫️Ледяная вода - 60 мл. Начинка: ▫️Яйца - 4 шт. ▫️Сливки 22% (или 33%) - 300 мл. ▫️Красная рыба ▫️Шпинат ▫️Брокколи ▫️Черри Приготовление: 1. Для теста соединим масло (натереть на тёрке), муку, соль , сахар и воду. 2. Сформируем тесто и положим в холодильник на 20 минут. 3. После тонко раскатываем, выкладываем на форму, формируем бортики, лишнее срезаем. 4. Готовим начинку. Соединяем яйца и сливки , хорошо смешиваем венчиком, солим, перчим. На тесто выкладываем рыбу, шпинат , сыр, брокколи и заливаем яичной смесью. 5. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов минут на 45. Еда в радость 😋
1 007 просмотров