Яичные тосты с тунцом и томатами — 27 августа 2026 г. в 05:00:03.954
Яичные тосты с тунцом и томатами Когда утром вообще не хочется возиться. Сейчас разбудим ваш аппетит. Только представьте: хрустящий хлеб, мягкое яйцо, тунец и сочные помидоры... Минут 10 — и завтрак готов. На 2 порции: — 2 больших ломтика хлеба; — 2 яйца; — 1 небольшая банка тунца в собственном соку, примерно 120–140 г без жидкости; — 1 крупный помидор или горсть черри; — 1–2 ч. л. лимонного сока; — 1 ч. л. оливкового масла; — зелень — петрушка, укроп или зелёный лук; — соль, свежемолотый чёрный перец. Готовим: 1. Хлеб подсушиваем на сухой сковороде, гриле или в тостере до хрустящей корочки. 2. Яйца отвариваем так, чтобы желток остался мягким — "в мешочек". 3. С тунца сливаем жидкость. Добавляем лимонный сок, оливковое масло и немного чёрного перца. 4. Помидор нарезаем небольшими кусочками. Если используем черри — режем пополам или на четвертинки. 5. На горячий тост выкладываем тунца, сверху — помидоры и разрезанное пополам яйцо. Немного соли, перца и зелени. Если хочется разнообразия: сюда хорошо пойдут несколько колечек красного лука, каперсы или немного авокадо. Понравилась идея? Добавить в подборку с тостами? КУХНЯ
Канал в каталоге MAXimeter
6 087 подписчиков · Еда и рецепты