🥮 Сметанник — 30 июня 2026 г. в 13:15:14.156
🥮 Сметанник #выпечка Ингредиенты: ▫️Сметана (10%) – 1100 гр. ▫️Кукурузный крахмал – 40 гр. ▫️Яйца – 5 шт. ▫️Сахарная пудра – 50 гр. ▫️Шоколад – 100 гр. ▫️Молоко – 30 гр. ▫️Малина или другие ягоды – 230 гр. Приготовление: 1. Смешайте сметану, яйца, крахмал и сахарную пудру в глубокой миске до получения однородной массы. Вылейте смесь в форму для запекания (если форма обычная, застелите её пергаментом). 2. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 гр., около 60 минут. Десерт готов, когда середина станет плотной. После выпекания оставьте десерт в выключенной духовке остыть на час. 3. Растопите шоколад с молоком в микроволновке или на водяной бане, залейте им десерт сверху и по краям. Еда в радость 😋
1 281 просмотров