🥧 Кекс со смородиной — 8 июля 2026 г. в 17:35:17.941
🥧 Кекс со смородиной #выпечка #десерты Ингредиенты: ▫️Мука - 270 гр. ▫️Сахар - 250 гр. ▫️Сметана - 200 гр. ▫️Сливочное масло - 50 гр. (комнатной температуры) ▫️Яйца - 3 шт. ▫️Разрыхлитель для теста - 10 гр. ▫️Смородина - 1,5 стакана ▫️Крахмал кукурузный - 1,5-2 ст.л. Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и размягченное сливочное масло и ещё раз взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и взбейте. Тесто получается не очень густым. 2. Подготовленную смородину (можно заменить другой ягодой, можно взять замороженную) перемешайте с кукурузным крахмалом. Добавьте смородину в тесто, аккуратно перемешайте и выложите тесто в форму. 3. Выпекайте кекс в духовке 1 час при 180 гр. Еда в радость 😋