🧆 Суп с фрикадельками — 7 июля 2026 г. в 18:37:18.328
🧆 Суп с фрикадельками #обеды #супы Ингредиенты: ▫️Фарш - 500 гр. ▫️Манка или панировочные сухари - 3 ст.л. ▫️Яйца - 1 шт. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Морковь - 1 шт. ▫️Перец болгарский - 1 шт. ▫️Помидоры - 1 шт. ▫️Томатная паста - 1 ст.л. ▫️Рис - 100 гр. ▫️Петрушка - пучок ▫️Соль, перец, суш. чеснок, паприка ▫️Вода - 3-4 л. Приготовление: 1. К фаршу добавляем манку, яйцо, специи, перемешиваем и отбиваем массу. 2. Формируем небольшие фрикадельки. Я их слегка подморозила. 3. Разогреваем масло, закидываем фрикадельки, обжариваем пару минут. Добавляем лук и морковь, через пару минут перец и специи. Ложку томатной пасты. Еще через минуты 3 помидоры, картофель, рис. Заливаем водой, варим до готовности картофеля. Периодически снимаем пенку. 4. Выключаем огонь, добавляем зелень и можем подавать. Еда в радость 😋