🌟Окрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена по рецепту Юлии Высоцкой — 15 июня 2026 г. в 16:46:03.775
🌟Окрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена по рецепту Юлии Высоцкой 🔻Ингредиенты: • запеченный домашний ростбиф — 300 г • яйца куриные — 3 шт. • картофель — 2 шт. • огурцы — 2 шт. • яблоки — 1/2 шт. • квас — 1 л • лук зеленый — 5 стеблей • укроп — 1 пучок • соль морская — 1 щепотка Для заправки: • сметана — 2 ст. л. • горчица — 1 ч. л. • хрен — 1/2 ч. л. 🔻Способ приготовления: 1. Картофель отварить в мундире, затем почистить и нарезать кубиками. 2. Яйца отварить вкрутую, затем почистить и два яйца нарезать кубиками. 3. Огурцы и мясо нарезать кубиками. 4. Зеленый лук тонко нарезать наискосок. 5. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать кубиками. 6. Приготовить заправку, перемешав сметану, горчицу и хрен. 7. Все нарезанные ингредиенты поместить в кастрюлю, добавить заправку, посолить, перемешать и залить квасом. 8. Укроп мелко порубить, добавить в окрошку и все перемешать. 9. Оставшееся яйцо нарезать дольками и украсить окрошку при подаче. Приятного аппетита! #рецепты Подписывайтесь на Едим Дома