🌟Пышные оладушки на кефире — 5 августа 2026 г. в 18:46:08.164
🌟Пышные оладушки на кефире 🔻Ингредиенты: • кефир - 1 стакан • вода - ⅙ стакана • яйцо - 1 шт. • мука - 200 г • сахар - 3 ст. л. • соль - 1 щепотка • сода - ½ ч. л. • масло растительное - 3 ст. л. • сливочное масло - 1 ст. л. 🔻Способ приготовления: 1. Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте. 2. В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху. 3. Постепенно добавляйте муку. 4. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей густой массой. После того как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь. 5. Перед приготовлением оладий разогрейте сковороду и масло в ней. Обжарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Рекомендуем жарить на среднем огне, чтобы оладьи успевали пропечься. Приятного аппетита! #рецепты