🔥Ленивый хачапури на сковороде: смешала, обжарила — и через 10 минут уже на столе🧀
🔥Ленивый хачапури на сковороде: смешала, обжарила — и через 10 минут уже на столе🧀 Когда хочется чего-то сырного и сытного, а возиться с тестом совсем не хочется, выручит ленивый хачапури. Духовка не нужна — всё готовится на сковороде! 🔻Ингредиенты: • Твёрдый сыр — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2 ст. л. • Кефир — 50 мл • Разрыхлитель — 1 щепотка • Соль — 1 щепотка • Растительное масло — для жарки 🔻Способ приготовления: 1. Натрите сыр на мелкой тёрке. 2. Смешайте сыр, яйцо, муку, разрыхлитель и соль. Добавьте кефир и перемешайте до однородной сметанообразной консистенции. 3. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и выложите тесто. Разровняйте ложкой. 4. Жарьте под крышкой на среднем огне до схватывания нижней стороны, затем аккуратно переверните и готовьте до румяной корочки. Совет: лучше всего подойдут сулугуни, моцарелла или другой сыр, который хорошо плавится. Для аромата можно добавить немного свежей зелени. Подавайте горячим — на завтрак, к супу или салату. Быстро, просто и очень сырно! 😋 Сохраняйте рецепт себе в избранное, чтобы не потерять ❤️ Подписывайтесь на Едим Дома
Канал в каталоге Максиметера
189 364 подписчиков · Еда и рецепты