🥜🍫PEANUT BUTTER BROWNIE — 14 апреля 2026 г. в 12:45:00.288
🥜🍫PEANUT BUTTER BROWNIE брауни с арахисовой пастой Рецепт рассчитан на квадратную форму 18,5 см. Для брауни: Шоколад белый (любой) - 120 г Сливочное масло 82,5% - 60 г Яйца 2 шт - 105 г Сахар - 110 г Мука пшеничная в/с - 145 г Разрыхлитель теста - 3 г Для верхнего слоя: Арахисовая паста без сахара - 145 г Сливочное масло 82,5% - 30 г Сахарная пудра - 50 г Технология: Оберните форму для выпекания фольгой. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смешайте сухие ингредиенты; Растопите белый шоколад и сливочное масло на водяной бане (можно вместе, либо по отдельности); Смешайте шоколад и сухие ингредиенты миксером; Добавьте яйца и снова объедините ингредиенты миксером до однородности; Перелейте тесто в форму. Верхний слой: Объедините все ингредиенты миксером до гладкой массы (масло должно быть мягким); Для удобства работы переложить крем в кондитерский мешок; Распределите крем сверху теста и разровняйте его; Отправьте в разогретую духовку на 30 минут. После выпекания полностью охладите брауни и извлеките из формы с помощью ножа. Разделите на порционные кубики. По желанию можно украсить брауни орешками, сублимированными ягодами и карамелью. Перед подачей разогрейте брауни в микроволновке, так будет вкуснее😊 Вес целого брауни - 715 г В стаканчике помещается ~6 кубиков 3*3 см, вес 140 г Пишите в комментариях, кто будет готовить? 😻 #рецепт #брауниарахис