Поставила тесто на крафтовый кулич, рецепт прошлогодний.
Поставила тесто на крафтовый кулич, рецепт прошлогодний. Если успею до бассейна с Тёмиком,то испеку. Если нет, то вечером и яйца тоже вечером красить с детьми будем❤️ Делаем опару: 🔸110 мл молока 🔸1 ст ложка сахара 🔸1 ст ложка муки 🔸дрожжи 11 гр Оставляем на 10 мин Тесто: яйца - 1 шт. желтки - 2 шт. соль - щепотка сахар - 100 г сливочное масло растопленное- 50 г мука - 350 г цедра 1 апельсина (я без него, не было) Опара Для начинки: сливочное масло - 60 г цукаты - 100 г В яйца сахар,соль, взбить. Добавить цедру, растопленное сливочное масло, опару и муку. Замесить тесто. Оставляем в теплом месте на час Либо в духовку под полотенце на 30 мин. На 50С. Тесто должно подняться в 2 раза!
8 488 просмотров