Пятилитровая банка квашеной капусты начинается с острого ножа и мужа, который меня к не...
Пятилитровая банка квашеной капусты начинается с острого ножа и мужа, который меня к нему не подпускает! У нас дома есть ручная шинковка для капусты с двумя лезвиями. Штука замечательная: лезвия очень острые, капуста шинкуется быстро, ровно, без долгого мучения с ножом. Но есть один нюанс: муж категорически не даёт мне ею пользоваться. У меня нарушена координация движений, а тут два острых лезвия, поэтому он предпочитает всё делать сам. И я его понимаю. Зато посмотрите, как ловко он управляется! Буквально за считаные минуты шинкует целую гору капусты, которой хватает на пятилитровую банку для закваски. Никаких долгих приготовлений и бесконечного нарезания вручную. Достал шинковку — и дело пошло! А квашеная капуста у нас не просто вкусная закуска. Ферментированные продукты могут быть полезной частью разнообразного рациона. При естественном брожении меняются свойства продукта, а квашеная капуста становится источником пищевых волокон и содержит органические кислоты. Такие продукты помогают разнообразить питание и поддерживать здоровье кишечника, хотя, конечно, не заменяют полноценный рацион. Мне нравится сама идея готовить дома: знаешь, что положил в банку, можешь регулировать вкус и количество соли, а потом с удовольствием добавлять капусту к обычной еде. Главное — правильно организовать процесс ферментации. Так что у нас теперь всё просто: муж быстро шинкует капусту своей острой помощницей, банка отправляется на закваску, а я уже предвкушаю хрустящую домашнюю капусточку. И иногда лучшая кухонная покупка — та, которой удобно пользоваться не тебе, а твоему мужу! Убери лишнюю медицинскую оговоркуСделай текст живее и короче Перейти на Ozon: https://vk.cc/d3kfut Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2VtzqwpGdyX