🍠 Батат с говядиной и сальсой: 40 г белка в одной порции — 29 августа 2026 г. в 07:21:01.341
🍠 Батат с говядиной и сальсой: 40 г белка в одной порции На порцию (~700 г): 750 ккал · Б 40 / Ж 34 / У 65 Граммовки можно менять под свой план питания: если вам нужно больше белка — увеличьте фарш, если считаете углеводы — уменьшите порцию батата Ингредиенты: — батат — 250 г — говяжий фарш — 150 г — помидоры — 150 г — огурец — 100 г — красный лук — 40 г — кинза — 10 г — сок лайма — 10 г — авокадо — 50 г — моцарелла тёртая — 30 г — оливковое масло — 5 г — соль, перец Приготовление: 1. Разрежьте батат вдоль пополам, сбрызните маслом, посолите и выложите на противень срезом вниз. Так поверхность карамелизуется и получается плотная сладкая корочка, а мякоть внутри остаётся мягкой. 2. Запекайте при 200 °C около 40 минут, пока вилка не будет входить свободно. Если не хотите так долго ждать, разрезанный батат можно отварить в кожуре 20 минут. Корочки не будет, но по времени выходит вдвое быстрее. 3. Обжарьте фарш до готовности, посолите и поперчите. 4. Нарежьте помидоры, огурец и лук мелким кубиком, добавьте кинзу и сок лайма — получится сальса. 5. Разомните горячую мякоть батата вилкой прямо в кожуре и посыпьте сыром, чтобы он расплавился. 6. Выложите сверху фарш, сальсу и ломтики авокадо. ⭐️Забрать тренировки в зале вместе с курсом по питанию со скидкой 79%: https://usmanovafit.ru/allformax