Когда наши бабушки говорят:
«Мы всё это раньше ели и ничего»
Конечно, ели. Каждый день были хлеб, масло, сыр, сметана, колбаса, мороженое…
Только давайте посмотрим, что называлось этими продуктами раньше и что сегодня.
Хлеб
Раньше классический состав: мука, вода, дрожжи, соль.
Сегодня в нарезном хлебе можно встретить ещё сахар, маргарин, усилители вкуса, эмульгаторы и консерванты.
Сгущёнка
Раньше классическая: молоко + сахар.
Сейчас встречаются сухое молоко, растительные жиры, загустители и ароматизаторы.
Сметана
Настоящая сметана — это сливки и закваска.
Сейчас добавлены растительные жиры, крахмал и стабилизаторы.
Сливочное масло
Тогда настоящее масло делали из сливок.
Сейчас можно увидеть смесь растительных жиров, воды, эмульгаторов, ароматизаторов и красителей.
Колбаса и сосиск…