Разбираем состав печенья «Весёлые грибочки»
Разбираем состав печенья «Весёлые грибочки» Или раньше называлось Orion Choco Boy В печенье очень много сахара! Он встречается сразу в нескольких частях продукта (в кондитерской глазури, белой глазури, отдельно в виде сахарной пудры и сахара-песка) Жиры тоже не самые удачные! В глазури используется заменитель какао-масла на основе рафинированного гидрогенизированного пальмоядрового масла, а в самом печенье — маргарин из растительных масел. Сразу несколько эмульгаторов! В составе есть Е492, Е322, Е471, Е475. Они нужны для текстуры, стабильности и однородности продукта. Ароматизаторы Есть ароматизатор «ванилин» и другие пищевые ароматизаторы. Также присутствуют красители Е160b и Е100, разрыхлители, регулятор кислотности и пиросульфит натрия. А теперь посмотрите на пищевую ценность: на 100 г здесь 523 ккал, 32,1 г жира и 56 г углеводов. То есть это очень калорийный десерт, причём значительная часть жиров поступает не из сливочного масла или орехов, а из маргарина и растительных жиров. Перед нами ультрапереработанное печенье с большим количеством сахара, жиров, эмульгаторов и ароматизаторов. Для детей это, на мой взгляд, ненужный продукт. Пользы в нём нет, зато много сахара, жиров, ароматизаторов и технологических добавок. Я бы не советовала покупать такое печенье ребёнку, особенно на постоянной основе. Лучше выбрать более простой вариант с коротким и понятным составом. А вы обычно смотрите состав сладостей перед покупкой?