Вкусный и быстрый салат.
Вкусный и быстрый салат. При условии, что у вас заранее отварен рис (у меня со вчерашнего дня остался) и яйца (всегда в холодильнике варёные есть). 100-150 г варёного риса 150 г консервированного тунца (можно горбушу, сайру) 2 яйца 1 огурец Зелёный лук и укроп 2 ст л греческого йогурта (можно сметану) 1 ст л оливкового масла 1/2 ч л горчицы 1/2 ч л лимонного сока Щепотка сахара и щепотка соли Размять тунец вилкой. Яйца и огурец нарезать мелким кубиком. Зелень нашинковать. Для заправки смешать йогурт, масло, горчицу, лимонный сок, сахар и соль Все смешать и перемешать Такой салат станет отличным вариантом обеда: сытный, содержит и белки, и углеводы, и жиры, и клетчатку. А ещё его удобно взять с собой, если нужно плотно поесть, а возможности разогреть еду, нет