Блины на завтрак — беспроигрышный вариант! 🥞 — 14 июля 2026 г. в 06:38:53.902
Блины на завтрак — беспроигрышный вариант! 🥞 Делюсь рецептом, по которому я пеку блины уже много лет. По нему они всегда получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Именно эти блинчики моя семья просит печь снова и снова. 😊 Блины на молоке 🔸 яйца С0 — 4 шт. 🔸 сахар — 4 ст. л. 🔸 соль — 0,5 ч. л. 🔸 молоко — 600 мл 🔸 растительное масло — 80 г 🔸 мука — 280 г 🔸 горячая вода — 400 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца комнатной температуры разбейте в миску. Добавьте сахар и соль, перемешайте. 2. Влейте к яичной смеси тёплое молоко и растительное масло. 3. Просейте муку и в два этапа введите её в общую массу. Перемешайте венчиком, чтобы не осталось комочков. 4. Постоянно перемешивая, влейте горячую воду (кипяток). 5. Дайте тесту настояться 10–15 минут, затем выпекайте блины на среднем огне. Приятного вам аппетита! 🤗🌺