Иногда пишут, что наши конфеты выглядят пластиковыми. 🤣 В общем, не буду это комментир...
Иногда пишут, что наши конфеты выглядят пластиковыми. 🤣 В общем, не буду это комментировать, вы сами всё знаете (те, кто уже в теме конфет). Именно, увидев этот зеркальный блеск почти 10 лет назад, я захотела заняться шоколадом, узнать, как это сделать, и любоваться отражением в нём себя, облаков и любого луча света😍. Если бы конфеты были только из белого или тёмного шоколада, то это не привлекло бы такого внимания. Пролистнули бы за секунду и не задержали своё внимание на фото и видео🤷♀️. Мы не сделали бы тогда конфеты-огурцы, помидоры и другие оригинальные конфеты. Содержание пищевого красителя минимальное, напыление менее 1 мм, остальное — это всё шоколад. Если для впервые попавших на нашу страницу сначала конфеты выглядят непривычно, то далее, находясь в наших группах и погружаясь в эту сладкую тему, приходит понимание, как это делается и что это очень вкусно. Читала, что даже зефирные цветы кажутся несъедобными, они так окрашены пищевыми красителями. Всё цветное — торты, пирожные, макарон и другие десерты. Для кого-то, наверное, открою тайну — но даже красная рыба тоже окрашена.) Конечно, тёмный шоколад тоже выглядит роскошно, но это не так интересно. Поэтому кому кажется, что 1 мм напыления слоя пищевого красителя — это много, и причём это не чистый краситель, а смешанный с какао-маслом, и вы не видите красоту в этом, вам просто нужно в другое направление — хлеб, сыр и т.д. и т.п. Все, кто видит в наших конфетах совсем другое — ВОСТОРГ, ВДОХНОВЕНИЕ, РАДОСТЬ, ОРИГИНАЛЬНОСТЬ, ЛЮБОВЬ, ТВОРЧЕСТВО, ВКУС, УВЕРЕННОСТЬ, РАЗВИТИЕ, ПОЗИТИВ, — мы с вами продолжаем создавать невероятное и выходим за рамки привычного и обычного, меняем свою жизнь, обмениваемся эмоциями и своими шагами в шоколадном деле, а также поддерживаем друг друга 🤗❤️. Спасибо, что вы есть, рядом, и благодаря вам мы много лет создаём рецепты, проводим вебинары и имеем неиссякаемый источник оригинальных идей и задумок🤗👍.