Куриная запеканка для похудения. 100% без муки. — 16 июля 2026 г. в 09:03:15.601
Куриная запеканка для похудения. 100% без муки. 130 кал./100 гр. 🍥🍥🍥 Когда хочется сытного, но лёгкого ужина, я вспоминаю этот рецепт. Без муки, без лишнего жира, но с сочной текстурой и хрустящей сырной корочкой. Готовится просто, а результат радует даже тех, кто не следит за фигурой. ~~~ Ингредиенты: ● Фарш из куриного филе — 500 гр. ● Рис отварной — 330 гр. ● Морковь отварная — 130 гр. ● Яйца — 1 шт. ● Моцарелла — 20 гр. ● Соль — по вкусу ● Чёрный перец — по вкусу ~~~ Приготовление: 1️⃣ Куриное филе пропускаю через мясорубку. Рис и морковь отвариваю. Моцареллу натираю на мелкой тёрке, морковь — на крупной. 2️⃣ Морковь можно натереть и сырой — тогда в запеканке будет чувствоваться более яркий вкус свежей моркови. Если вы к этому нормально относитесь, можно не отваривать её заранее. 3️⃣ В большой ёмкости смешиваю куриный фарш, морковь, рис, яйцо, соль и перец до равномерного распределения всех ингредиентов. 4️⃣ Форму для запекания выстилаю пергаментом. Выкладываю готовую смесь в форму и равномерно распределяю. 5️⃣ Сверху присыпаю натёртой моцареллой. Убираю в предварительно разогретую духовку на 1 час при 160°C. 6️⃣ После этого не достаю, а увеличиваю температуру до 250°C и оставляю ещё на 5 минут — для золотистой корочки. ~~~ Запеканка получается сытной, сочной и очень вкусной. Идеально как для обеда, так и для ужина, и для завтрака, и для перекуса — и никаких лишних калорий. ~~~ А вы любите куриные запеканки с рисом или предпочитаете более овощные варианты? Ваша Валерия Емевалиг 🤗 ~~~ #куринаязапеканка #запеканкадляпохудения #ппзавтрак #ппужин #курицасрисом #ппобед #емевалиг #ппрецепты