📌 Паста болоньезе — 14 июля 2026 г. в 05:00:04.437
📌 Паста болоньезе ⏰ — 40 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Паста (любая) – 200 г 🔸Фарш – 400 г 🔸Лук – 0,5 шт 🔸Морковь – 0,5 шт 🔸Чеснок – 2 зубчика 🔸Томатная паста – 2 ст.л 🔸Соль, перец, сушёный базилик – по вкусу 🔸Вода – ~300 мл 👨🍳Приготовление: 🔹 Пасту отварить до состояния аль денте. 🔹 Лук, морковь и чеснок мелко нарезать и обжарить до мягкости, затем убрать в сторону. 🔹 В той же сковороде обжарить фарш до золотистости. 🔹 Добавить овощи, томатную пасту, соль, перец и базилик, перемешать. 🔹 Влить воду, накрыть крышкой и тушить около 15 минут до густого соуса. 🔹 Соединить соус с пастой и перемешать.
241 просмотров