ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "ПРОСИМ ЕЩЁ!"
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "ПРОСИМ ЕЩЁ!" Рецепт, который не просто понравится — он станет семейным фаворитом! Нежное песочное тесто и кремовая начинка — идеально к чаю, на выходные и просто для радости. ✅Для теста: Мука — 650 г Сливочное масло или маргарин — 350 г Сметана — 200 г Яйца — 2 шт. Соль — щепотка Разрыхлитель — 3 ч. л. ✅Для начинки: Творог — 700 г Сахар — 200 г Яйцо — 1 шт. ✅Приготовление: Смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте холодное масло и перетрите в крошку. Вбейте яйца, добавьте сметану и быстро замесите мягкое песочное тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. В чаше блендера соедините творог, сахар и яйцо. Взбейте до однородной кремовой массы. Достаньте тесто из холодильника и разделите на две части. Раскатайте первую часть и выложите в форму, застеленную пергаментом. Выложите начинку ровным слоем. Из второй части теста раскатайте пласт и нарежьте полоски. Выложите их сверху в виде плетёнки. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 40–45 минут. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!