🍖 Грудинка в яблочном маринаде
🍖 Грудинка в яблочном маринаде Ингредиенты: Грудинка - 2 шт Яблочный сок - 1,5 л Сладкая паприка - 2 ч.л Молотый кориандр - 1 ч.л Соль - 2 ч.л Чёрный молотый перец - 1 ч.л Сухой чеснок - 1 ч.л Приготовление: 1. Кладём грудинку в банку, заливаем яблочным соком и маринуем 2 часа. 2. Достаём мясо, обтираем смесью специй. Оборачиваем плотно в пищевую плёнку и фольгу, оставляем на 1 час. 3. Запекаем при 200°С в течение 1 часа. 4. Даём полностью остыть и убираем в холодильник на ночь. 5. Нарезаем и подаём холодным — отличная мясная закуска готова.
398 просмотров