ШАШЛЫЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ НА ГРИЛЕ
ШАШЛЫЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ НА ГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе лосося — 400 г Кабачок или цукини — 1 шт. Помидоры черри — 250 г Лимон — 1 шт. Деревянные шпажки Для глазури: Оливковое масло — 3 ст. ложки Мёд — 1 ст. ложка Сок половины лимона Паприка (сладкая и острая) — 1 ч. ложка Соль — щепотка Итальянские травы — ½ ч. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замочите деревянные шпажки в воде на 15-20 минут. Лосось очистите от кожи и костей, нарежьте крупными кубиками. Кабачок нарежьте толстыми брусочками, лимон — тонкими полукольцами. На шпажки поочерёдно нанизывайте рыбу, черри, кабачок и лимон. Для глазури смешайте все ингредиенты и тщательно перемешайте. Смажьте шашлычки глазурью со всех сторон. Жарьте на разогретом гриле в закрытом положении 2-3 минуты до готовности. Рецепт на видео ПРИЯТНОГО АППЕТИТА