Котлетки по-турецки с картофелем
Котлетки по-турецки с картофелем 📝Ингредиенты: 🔸Говяжий фарш – 700 гр. 🔸Болгарский перец – 1 шт. 🔸Кинза – 50 гр. 🔸Томатная паста – 2 ч.л. 🔸Соль, чёрный перец 🔸Копчёная паприка – 1 ч.л. 🔸Картофель 🔸Оливковое масло 🔸Прованские травы 👨🍳Приготовление: 🔹 В фарш добавить томатную пасту, мелко нарезанный перец, кинзу, соль, перец и паприку, хорошо перемешать. 🔹 Сформировать котлетки и сделать на поверхности неглубокие надрезы. 🔹 Картофель нарезать дольками, смешать с маслом, солью, перцем и травами. 🔹 Выложить на противень котлетки и картофель. 🔹 Запекать при 180 гр. около 45–50 мин. до готовности.
182 просмотров