Рулетики из цукини с ореховым «сыром» — 5 августа 2026 г. в 14:36:14.447
Рулетики из цукини с ореховым «сыром» 📌 Ингредиенты: - Цукини — 1 шт. - Кешью или миндаль — 100 г - Лимонный сок — 1–2 ст. л. - Чеснок — 1 зубчик - Вода — 2–4 ст. л. (по необходимости) - Соль — по вкусу 🧑🏼🍳 Приготовление: Замочите орехи на 4–6 часов, затем слейте воду. Переложите их в блендер, добавьте лимонный сок, чеснок, соль и немного воды, после чего взбейте до однородной кремовой консистенции. Цукини нарежьте вдоль тонкими слайсами с помощью овощечистки или слайсера. На край каждого слайса выложите небольшое количество ореховой пасты и аккуратно сверните рулетиком. Перед подачей можно охладить закуску 15–20 минут.
3 434 просмотров