Эндокринолог ❤️ Ольга Павлова 💊 Диетолог 🍏 Диабет, Похудение
Здоровье · 17 июля 2026 г.
❤️ КАК ПРОДЛИТЬ ЖИЗНЬ⁉️ ДИЕТА ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ❗️ — 17 июля 2026 г. в 02:47:59.407
❤️ КАК ПРОДЛИТЬ ЖИЗНЬ⁉️ ДИЕТА ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ❗️ Как укрепить сердце и сосуды? Как защититься от диабета? Как снизить вес и подтянуть тело? 👩⚕️Сегодня мы рассмотрим стиль питания, который продлевает жизнь и укрепляет здоровье – ДИЕТА ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ. Долгое время диетой долгожителей считалась средиземноморская диета. Однако, она показана не всем. Также европейское сообщество диетологов в течение длительного срока признавало диетой долгожителей песко -вегетарианство – это вегетарианство с рыбой и морепродуктами в качестве основного источника белка. На сегодняшний день диета долгожителей – это диета, в которой имеются все виды белка, однако с акцентами на определенные продукты. Давайте их разберем. ГЛАВНЫЕ СЕКРЕТЫ ДИЕТЫ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ ✅ ЗЕЛЕНЬ В диете долгожителей достаточное количество клетчатки. В среднем взрослому человеку требуется от 20 до 40 г клетчатки в сутки. Однако многие из нас употребляют 10-20 г клетчатки, то есть мы в большинстве своем не доедаем клетчатку. В диете долгожителей нам требуется СЪЕДАТЬ 5 ПОРЦИЙ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ В СУТКИ. В пересчете на вес нам нужно не менее 400 г овощей и фруктов в течение дня, причем с распределением их на завтрак, обед и ужин. При похудении мы оставляем в нашем питании 2 фрукта, все остальное приходится на овощи. Если мы не доедаем клетчатку из свежих овощей и термообработанных овощей, то мы можем ее добавлять в виде псиллиума, отрубей и других видов клетчатки. ✅ ПОЛЕЗНЫЕ МАСЛА 🫒 В завтрак, обед и ужин мы добавляем полезные масла, чередуя разные их источники. 🌰ОРЕХИ И СЕМЕЧКИ мы едим в количестве 30-40 г в сутки, выбирая свежие орехи и семечки без термообработки и чередуя разные варианты. ПОЛЕЗНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА – оливковое масло холодного отжима extra virgin, кедровое масло, масло авокадо, масло виноградной косточки, тыквенное и другие виды масел холодного отжима – добавляем в салаты. Также как источники полезных масел используем авокадо 🥑 , оливки 🫒 , маслины и другие продукты, богатые полезными растительными маслами. ✅ РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ САМЫЙ ЛЕГКИЙ ДЛЯ ПЕРЕВАРИВАНИЯ БЕЛОК – это белок рыбы 🐟и морепродуктов. Именно поэтому мы делаем акцент в питании на разные сорта рыбы, которые стоит чередовать – то жирные, то нежирные, причем максимально полезна рыба без термообработки - слабосоленая рыба и рыбья икра, и все виды морепродуктов – это и легкий белок, и полезные масла. ✅ РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ – БОБОВЫЕ И ГРИБЫ 🍄🟫 Растительные белки достаточно легко переваривать, и, помимо белка, они нам дают и много витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление фасоли, бобов, чечевицы, гороха, кукурузы, а также грибов помогает получить и чувство сытости и большое количество микроэлементов. ✅ УМЕРЕННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ КРАСНОГО МЯСА Красное мясо – более тяжелый для переваривания продукт, и красное мясо может поднять мочевую кислоту. Красное мясо стоит потреблять 1-2 раза в неделю, если у нас нет проблем с железом. Если же у нас низкий уровень железа и при этом хорошая мочевая кислота, то употреблять красное мясо стоит 3-4 раза в неделю. Но ежедневно -не нужно. Акцент мы делаем на рыбе, птице и морепродуктах. ✅ ДОМАШНЯЯ ПТИЦА Курица, индейка, перепелка и куриные яйца – это хороший легкий белок, который полезен для нашего организма. Однако в курице промышленного производства действительно большое количество антибиотиков и гормонов, поэтому лучше выбирать домашнюю птицу. ✅ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ Квашеная капуста, капуста кимчи, ферментированные огурцы, помидоры, яблоки и кисломолочные продукты – например, домашний кефир – это прекрасные продукты для кишечника и для иммунной системы. Их стоит есть 2-3 раза в неделю. ✅ ИСКЛЮЧЕНИЕ САХАРА В диете долгожителей мы убираем добавленный сахар полностью. Сахар мы получаем из фруктов 🍎, ягод или из серых каш в умеренном количестве.