Как сделать тесто, чтобы ПЫШНО поднялось, чтобы ВЫПЕЧКА была мягкой и нежной | СДОБНЫЕ ... — 19 апреля 2026 г. в 19:00:03.502
Как сделать тесто, чтобы ПЫШНО поднялось, чтобы ВЫПЕЧКА была мягкой и нежной | СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ Сегодня предлагаю испечь сдобные булочки. Расскажу, как сделать тесто, чтобы пышно поднялось, чтобы выпечка была мягкой и на следующий день, а также покажу, как красиво формовать, чтобы булочки радовали не только вкусом, но и внешним видом. ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/ZS0a5XYlUBaaWWaf ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 220 мл сахар - 60 г сухие дрожжи - 7 г ванильный сахар - 10 г соль - 1 ч.л. яйца - 2 шт. растительное масло - 25 мл мука - 500 г сливочное масло (мягкое) - 30 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Режим: верх-низ, без конвекции Выход: 6 шт. Евгения Полевская | Это просто