Узбекский пирог с тыквой «Чалоп» — сочно, ароматно и очень просто! 🎃Сегодня делимся ре... — 3 июня 2026 г. в 16:00:03.997
Узбекский пирог с тыквой «Чалоп» — сочно, ароматно и очень просто! 🎃Сегодня делимся рецептом потрясающего пирога. Тесто на кефире получается нежным и мягким, а начинка из тыквы с луком — невероятно сочной. Если вы еще не пробовали такое сочетание, обязательно приготовьте! 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука — 500 г Кефир (2,5%) — 350 мл Растительное масло — 2 ст.л. Сода — 1 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Начинка: Тыква — 500 г Лук репчатый — 1 шт. (крупный) Зелёный лук — 1 пучок (30 г) Растительное масло — 1 ст.л. Соль, черный перец — по вкусу 📝 КАК ГОТОВИМ: Замешиваем мягкое тесто на кефире и даем ему немного отдохнуть. Для начинки тыкву натираем или режем мелким кубиком, смешиваем с обжаренным или свежим луком и специями. Формируем пирог (у меня форма 19х30 см). Выпекаем при 180°С примерно 25-30 минут (режим верх-низ). 📖 Подробный текстовый пошаговый рецепт: 👉 Читать в Дзен 🎥 Все видео-выпуски теперь и на Rutube: 👉 Перейти на канал 📚 Мои книги «Это просто Выпечка!» и «Выпечка с любовью» доступны на: Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24. #этопросто #евгенияполевская #пирог #рецептпирога #пирогстыквой #тыквенныйпирог #выпечка #узбекскаякухня #чалоп #домашняявыпечка #быстрыйрецепт Евгения Полевская | Это просто