🍫 Недавно узнала рецепт домашней шоколадной пасты — теперь магазинную не покупаю! — 24 июня 2026 г. в 05:00:03.716
🍫 Недавно узнала рецепт домашней шоколадной пасты — теперь магазинную не покупаю! Честно говоря, даже не ожидала, что всё окажется настолько просто 😊 Нужно всего лишь смешать несколько доступных ингредиентов, немного проварить массу и хорошо её охладить. Получается нежная, густая шоколадная паста с насыщенным вкусом. Идеально для завтрака, тостов, блинчиков или просто к чаю ❤️ 📝 Ингредиенты: ✔ Творог 9% — 500 г ✔ Яйцо — 1 шт. ✔ Соль — 1/3 ч. л. ✔ Сахар — 50 г ✔ Сода — 1/2 ч. л. ✔ Шоколад — 100 г ✔ Какао — 2 ст. л. ✔ Сливочное масло — 50 г 👩🍳 Приготовление: Творог, яйцо, соль, сахар и соду пробиваем погружным блендером до однородной массы. Ставим миску на водяную баню (дно не должно касаться воды) и готовим около 10 минут, периодически помешивая. Добавляем шоколад и перемешиваем до растворения. Затем всыпаем просеянное какао и снова хорошо размешиваем. Снимаем с огня и сразу добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем до полной однородности. Перекладываем массу в контейнер или баночку, полностью остужаем и убираем в холодильник. После охлаждения паста становится густой, нежной и очень вкусной 😍✨ Небольшой совет: Если любите ореховые пасты, добавьте измельчённый фундук или другие любимые орехи. Получается ещё интереснее и ароматнее. А вы готовили домашнюю шоколадную пасту? Или пока предпочитаете покупать готовую? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях 👇❤️