Обязательно приготовьте эти блины на воде — вы будете приятно удивлены их вкусу! 😉
Обязательно приготовьте эти блины на воде — вы будете приятно удивлены их вкусу! 😉 Блины на воде получаются невероятно нежными, аппетитными и с красивыми мелкими дырочками. Готовятся проще простого! Ингредиенты: Вода (тёплая) — 0,5 л Яйца — 3 шт. Мука — 200–220 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 4 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. 🥣 Способ приготовления: Замешиваем основу. 3 яйца, 4 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. соли взбиваем венчиком до однородности. Добавляем жидкие и сухие ингредиенты. Выливаем 0,5 л тёплой воды, перемешиваем, добавляем 0,5 ч. л. разрыхлителя и примерно 200 г просеянной муки. Доводим тесто до консистенции жидкой сметаны, в конце вливаем 2 ст. л. растительного масла. Жарим. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, как обычные блинчики, с двух сторон до золотистого цвета. Секрет сочности. На каждый горячий обжаренный блинчик кладём по маленькому кусочку сливочного масла — так они становятся ещё вкуснее, сочнее и мягче! Подаём со сладкими соусами, сиропами, вареньем, сметаной, сгущёнкой, мёдом или растопленным шоколадом. С Масленицей, друзья! 🥞✨ А на чём вы чаще всего печёте блины — на воде, молоке или кефире? Делитесь в комментариях! 👇 Это просто | Евгения Полевская #этопросто #блины #рецептблинов #блинынаводе #масленица #выпечка #десерты