ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВОДОРОСЛЕЙ В РОССИИ
ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВОДОРОСЛЕЙ В РОССИИ Рынок водорослей в России — неосвоенный гигант. Ресурсы морей позволяют добывать более 250 тыс. тонн в год, но в 2024-м освоили лишь около 8 тыс. тонн — это всего 3% от доступной базы! Держите ТОП-5! 👇 🥇 1 место — АГАР-АГАР. Цена — 6–15 $/кг. Россия на 80% зависит от импорта (Китай, Индонезия, Чили). Но ситуация меняется: в Приморье запускают первое в России производство агара из анфельции мощностью 10–20 тонн в месяц! 🥈 2 место — ЛАМИНАРИЯ (МОРСКАЯ КАПУСТА). В Карелии в 2025 году добыли более 1,6 тыс. тонн водорослей — рост на 44%! Из ламинарии делают БАДы, детское и спортивное питание. 🥉 3 место — ОНИГИРИ. Продажи взлетели на 30% за 2025 год! Ежемесячно россияне тратят 1,5 млрд рублей, а годовой рынок достиг 18 млрд! 4 место — КАРРАГИНАНЫ И АЛЬГИНАТЫ. Цены — 4–12 $/кг. Без них не делают соусы, йогурты и лекарства. Зависимость от импорта по альгинатам — 90%! 5 место — КОСМЕТИКА И БАДЫ. Спрос на косметику с фукусом и ламинарией вырос на 50% к лету 2025. В Карелии строят завод на 500 млн руб. для выпуска спортивного питания и косметики. 🔥 ГЛАВНЫЙ ТРЕНД 2025 Импортозамещение идёт полным ходом! Росрыболовство создаёт три водорослевых кластера — на Дальнем Востоке, Северо-Западе и Азово-Черноморье. Выручка «Инарктики» от водорослей выросла до 708,7 млн рублей в 2025-м! Водоросли — это стратегический ресурс, и Россия только начинает его осваивать. 🚀 🔗 Источник: РБК / Аргументы Недели / ТАСС Всегда с вами, платформа-апк.рф
Канал в каталоге Максиметера
355 подписчиков · Музыка