Несладкое мороженое: новый взгляд на привычный десерт 🍦🔁 — 20 июля 2026 г. в 10:03:18.164
Несладкое мороженое: новый взгляд на привычный десерт 🍦🔁 Мороженое перестаёт быть только сладким. Всё больше покупателей ищут нестандартные вкусы, которые будоражат восприятие и дарят новые гастрономические впечатления. Для производителей это отличный шанс привлечь внимание к бренду, создать вау-эффект на полке и поднять продажи классических линеек через интерес к новинкам. А для сегмента HoReCa включение несладкого мороженого в меню — возможность вывести кухню на новый уровень, удивить гостей и создать блюда, о которых будут говорить У «Гамми» есть готовое решение — гастрономические наполнители, которые идеально подходят для создания несладкого мороженого. Грибные вкусы: 🍄 Лисички 🍄 Белые грибы-Лук 🍄 Белые грибы Пряные и овощные: 🥒 Соленый огурчик 🍅 Вяленые томаты, Томаты-Чеснок-Базилик 🌶 Перец хабанеро-Кинза-Грецкий орех 🥑 Авокадо-Паприка копченая 🌿 Мята, Огурец-Укроп-Мята Со вкусом популярных соусов: 🌿 Песто, Васаби, Альфредо, Цезарь, Ранч Ассортимент постоянно расширяется — поиски новых вкусоароматических впечатлений не стоят на месте Примеры из жизни: Город Суздаль уже давно славятся огуречным мороженым, а в Магнитогорске томатное мороженое стало местной изюминкой Шеф-повар ресторана L'Abeille в Нью-Йорке Мицунобу Нагае экспериментирует с мороженым в закусках: креветки с томатным мороженым, хрустящие сардины с мороженым из белой спаржи, а тартар из говядины дополняет порция горчичного мороженого Несладкое мороженое — это не просто тренд, а новое направление, которое открывает безграничные возможности для творчества. И «Гамми» готов помочь вам его освоить Вы всегда можете заказать образцы, а также обратиться к нам за технологической поддержкой