ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области-Кузбассе"
Здоровье · 6 августа 2026 г.
Рубрика «Полезная кухня» — 6 августа 2026 г. в 02:58:10.239
Вложенный файл
Откройте файл в новой вкладке
Рубрика «Полезная кухня» АРБУЗНЫЙ СОРБЕТ С МЯТОЙ И ЛАЙМОМ, БЕЗ САХАРА🍉🍉🍉 Ингредиенты: · Сладкий арбуз 1,5 - 1,6 кг · Лайм 2 шт. · Мята 20 г Процесс приготовления: Вымойте лаймы щеткой и обсушите. Мелкой теркой снимите с лаймов цедру, выжмите сок. У мяты удалите стебли. У арбуза удалите косточки, срежьте корки. Сложите мякоть в блендер вместе с листочками мяты. Взбейте до однородности. Выложите смесь в контейнер для замораживания, герметично закройте и поставьте в морозильник. Сорбет будет замораживаться примерно 4 ч, и в течение этого времени нужно каждые 15–20 мин. вынимать его из морозильника и взбивать смесь погружным блендером, чтобы сорбет получился гладким, без кристаллов льда. Источник: здоровое-питание.рф