ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области"
Здоровье · 19 октября 2026 г.
С наступлением осени световой день сокращается, погода становится прохладнее, а вместе ...
С наступлением осени световой день сокращается, погода становится прохладнее, а вместе с сезонными переменами приходит и повышенный риск простудных и респираторных заболеваний. Организм чутко реагирует на такие изменения: снижается общая сопротивляемость, нередко появляется ощущение усталости и лёгкая хандра. Но вы можете помочь телу адаптироваться к новому ритму — и значительную роль здесь играет рацион. Грамотно выстроенное питание способно укрепить защитные силы, поддержать настроение и снизить уязвимость перед вирусами. 🥗 Сбалансированный рацион — основа защиты В межсезонье особенно важно, чтобы организм получал все необходимые витамины и минералы. Сбалансированное питание помогает противостоять вирусам и сохранять эмоциональный фон, снижая вероятность осенней апатии. Старайтесь, чтобы в ежедневном меню присутствовали белки, полезные жиры и сложные углеводы, а также достаточное количество микронутриентов. 🧅 Овощи — главный источник витаминов и клетчатки Осень - отличный повод наполнить тарелку сезонными овощами. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которая поддерживает пищеварение и косвенно укрепляет иммунитет. Особое внимание стоит уделить луку и чесноку: эти продукты известны своими противовирусными, противовоспалительными и антисептическими свойствами. 🥛 Кисломолочные продукты для здоровья кишечника Не менее важна поддержка микрофлоры кишечника — ведь значительная часть иммунных клеток находится именно там. Включите в ежедневный рацион молочную и кисломолочную продукцию с умеренной жирностью: кефир, варенец, простоквашу, натуральный йогурт, творог, сыр. Эти продукты не только питательны и вкусны, но и помогают поддерживать баланс микрофлоры, предотвращая дисбактериоз, который может ослаблять защитные силы организма изнутри. 🍳 Контролируйте жирность и калорийность блюд Осенью организм естественным образом стремится «запастись» энергией на случай холодов. Однако чрезмерное увлечение высококалорийными блюдами может привести к набору лишнего веса и дополнительной нагрузке на организм. Старайтесь выбирать более лёгкие варианты приготовления: запекание, тушение, варку или приготовление на пару вместо жарки во фритюре. 🍯 Полезные альтернативы сладостям Тяга к сладкому осенью — распространённое явление, полностью отказываться от десертов не обязательно. Главное — выбирать более полезные варианты. Обратите внимание на сухофрукты, мёд, свежие фрукты. Они содержат натуральные сахара, витамины и микроэлементы, а ещё дарят ощущение уюта и поднимают настроение. 🍽 Режим питания и правильные перекусы Стабильный режим питания помогает организму лучше усваивать питательные вещества и поддерживать уровень энергии в течение дня. Старайтесь есть примерно в одно и то же время, не пропускать основные приёмы пищи и включать в расписание полезные перекусы. 🏃♀️ Движение и тепло — важные союзники Питание — не единственный фактор, влияющий на иммунитет. Физическая активность и тепло тоже играют большую роль. Даже 30–40 минут ходьбы в умеренном темпе помогут зарядиться энергией, улучшить кровообращение и поддержать физическую форму. Движение стимулирует обменные процессы и помогает организму эффективнее справляться с сезонными нагрузками. Помните: любые изменения в рационе стоит согласовывать с врачом или диетологом, особенно если у вас есть хронические заболевания или особые потребности. Подход к питанию должен быть не только полезным, но и безопасным для вашего здоровья. Больше полезной информации в разделе "Здоровое питание" https://fguz-tyumen.ru/info-zdorovoe-pitaniye