⏳Две секунды против двадцати минут — 31 июля 2026 г. в 12:22:05.964
⏳Две секунды против двадцати минут Именно столько времени ультрафиолету нужно, чтобы продезинфицировать инкубационное яйцо. Для сравнения, обработка парами формальдегида занимает 20–30 минут. Исследователи утверждают, что UVC-облучение снижает бактериальную обсемененность на 95% и позволяет обеззараживать до 600 яиц одновременно. Такое оборудование уже тестируют зарубежные разработчики. «УФ-облучатели стали более мощными, что обеспечивает высокие дозы за короткое время обработки», — объясняет заместитель начальника отдела Образовательного центра ФГБУ «ВГНКИ» Инесса Луговая. Для птицефабрик это потенциальная альтернатива формальдегиду — эффективному, но токсичному дезинфектанту. Ультрафиолет изучают уже не только как способ дезинфекции. Есть данные, что обработка на разных стадиях развития эмбриона помогает снизить отходы инкубации и увеличить вывод цыплят. 🔸Кстати, чтобы улучшить показатели, ученые перед инкубацией еще применяют биологически активные вещества — антиоксиданты, витамины и аминокислоты. Такие исследования, например, есть в ВГНКИ, рассказала Инесса Луговая.