Осенний уют в каждом кусочке: Тыквенный манник! 🎃🥧
Осенний уют в каждом кусочке: Тыквенный манник! 🎃🥧 Идеальный десерт для холодных вечеров — ароматный, яркий и очень нежный. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: • Манка — 200 г • Тыквенное пюре — 250 г • Кефир — 150 мл • Яйца — 2 шт. • Сахар — 130 г • Сливочное масло — 70 г • Мука — 100 г • Разрыхлитель — 10 г • Корица — 1 ч. л. Как готовить: 1. Подготовка основы: Смешайте манку с кефиром и оставьте на 20-30 минут, чтобы крупа набухла. 2. Яичная смесь: В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. 3. Соединение: Добавьте к манке тыквенное пюре, растопленное (но не горячее!) сливочное масло и яичную смесь. Тщательно перемешайте. 4. Сухие ингредиенты: Просейте муку с разрыхлителем, добавьте корицу и введите в общую массу. Перемешайте до однородности. 5. Выпекание: Смажьте форму маслом, выложите тесто. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 40-50 минут (готовность проверяйте деревянной шпажкой). Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ☕️🍁