Творожное печенье с курагой и яблоками в начинке!🍪
Творожное печенье с курагой и яблоками в начинке!🍪 На 100 г: 204 ккал БЖУ: 8/8/25 30 г сливочного масла 70 г кураги 130 г цельнозерновой пшеничной муки 80 г творога (у меня 5%, брикетный) 1 яйцо 1/4 ч.л соды или 1/3 ч.л. разрыхлителя 3 небольших яблока (180 г после очистки и нарезки) ⠀ 1. Курагу замочить в кипятке, она должна стать мягкой. 2. Пробить блендером мягкое сливочное масло, творог, курагу и яйцо. 3. Замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать из него шарики. Раскатать в круги на присыпанной мукой поверхности. Я их подровняла кольцом. 4. Яблоки разрезать напополам. Очистить от сердцевины и нарезать на ломтики. Выложить яблочные ломтики на половинку теста и накрыть второй половинкой. 5. В духовку на 180°С на 15-18 минут. Следите! Могут и быстрее зарумяниться. У меня получилось 12 штук. Больше тренировок для дома — в канале Мир фитнеса