Надо ли выкидывать сухофрукты после варки компота
Надо ли выкидывать сухофрукты после варки компота После того, как мы сварили компот из сухофруктов, эти самые сухофрукты остаются на дне кастрюли. Что же с ними делать? Выкидывать или нет? ❗ Можно конечно их выкинуть, а можно и оставить. Они ещё могут принести пользу. Вообще, если сухофрукты готовились больше 30 минут, то большинство вкусовых веществ и витаминов из них уже оказались в компоте. Они не будут обладать выраженным вкусом и будут иметь повышенную водянистость. ✅ Есть другой способ приготовления компота. Это когда мы не варим их в кастрюле на протяжении получаса, а когда мы настаиваем их в мультиварке или в термосе в течение 8-10 часов. Так и компот получается вкусным, и сухофрукты не теряют свою сочность. При этом, из сухофруктов можно приготовить другие блюда. Все что нам необходимо сделать, это только измельчить их блендером или протереть. ❗ Теперь перетертые сухофрукты можно добавлять в выпечку, в десерты, в напитки или даже готовую кашу. #здоровье #зож #упражнения #компот #рецепты #лайфхаки #советы #сухофрукты