Гречка с куриными голенями в духовке
Гречка с куриными голенями в духовке Время: ~1 ч 15 мин Порций: 3–4 Ингредиенты · Куриные голени — 4–6 шт. · Гречка — 1 стакан · Вода — 2 стакана · Чеснок — 2–3 зубчика (для запекания) + чеснок для маринада · Куркума — 1 ч. л. · Перец чёрный молотый — по вкусу · Соль — по вкусу · Фольга Приготовление 1. Маринад. Голени натереть солью, перцем, куркумой и чесноком. Оставить на 15–30 минут (можно дольше — в холодильнике). 2. Подготовка крупы. Гречку промыть и высыпать в форму для запекания. Добавить 2 стакана воды и чеснок (по вкусу). Слегка посолить. 3. Сверху выложить замаринованные голени. 4. Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 200 °C духовку на 45 минут. 5.. Снять фольгу и запекать ещё 15 минут — до румяной корочки.
98 просмотров