#назубок — 5 июня 2026 г. в 11:04:11.726
#назубок В ресторане «Барбареско» изменилась винная карта. Вернее, цены в ней. За счет прямых поставок собственной виноторговой компании цены на Пьемонт, Тоскану, Бордо, Бургундию и не только снизились до уровня энотек. Купить бутылку за 4К вместо 7 приятно, за 60 вместо 100 еще приятнее. Сугудай из нерки с клубникой, «Ягодная грядка» с мини-бурратой и томатами, холодный клубничный суп с филе утки и черешней, клубника со сливками – в «Гастродаче Вселуг» появилось спецменю «Клубничные поля», посвященное не песне The Beatles, а к реальным клубничным полям собственной фермы в Тверской области. Рамен с курицей и яйцом, блины с жареными бананом, пельмени из телятины, пудинг с черешней - 7 июня в Touché стартует второе меню от детей шеф-поваров. Напомню, по выходным в Touché действует детское меню, в котором вместо привычного набора детских позиций появляются настоящие авторские блюда от детей. Каждые три месяца меню обновляется. Новое меню составили дети шеф-поваров Дмитрия Голенина (ex-шеф Sage), Олега Кусова (Brodo), Виктора Белея (ex-шеф Uhvat), Андрея Колодяжного (Гастродача Вселуг). Smash Point на Большой Бронной переходит в формат 24/7 — от полудня до рассвета, без перерывов и выходных. Меню неизменно: смэш-бургеры, картошка фри и печенья Gilt. @foodiscovery