Продуктовый ритейл Таджикистана: кто контролирует полки, почему базары не сдают позиции...
Продуктовый ритейл Таджикистана: кто контролирует полки, почему базары не сдают позиции и где скрыт потенциал роста Таджикистан - один из рынков Центральной Азии, где современная продуктовая розница развивается на фоне сильной традиционной торговли. Супермаркеты расширяют ассортимент и сервисы, региональные сети укрепляют позиции, дистрибьюторы создают инфраструктуру поставок, а базары продолжают играть важную роль в повседневных покупках населения. Здесь нет одного очевидного сценария развития, при котором несколько крупных сетей быстро вытеснят все остальные форматы. Рынок формируется иначе: рядом существуют супермаркеты с широким ассортиментом, магазины у дома, специализированные мясные магазины, независимые торговые точки и традиционные рынки. Для инвесторов, производителей и поставщиков продуктов питания это создаёт особую ситуацию. Возможности расширения есть, но для успеха недостаточно просто открыть магазин с современным интерьером. Необходимо выстроить систему закупок, хранения, транспортировки, управления ассортиментом и работы с покупателями, учитывая экономику конкретного города и региона. Главный вопрос таджикского продуктового ритейла - не только то, какая сеть откроет больше магазинов, но и то, кто сможет превратить растущий потребительский спрос в устойчивый прибыльный бизнес. Подробнее читайте на Foodovik.com