Продуктовый ритейл Узбекистана: кто лидирует, кто догоняет и кому достанется рынок на м...
Продуктовый ритейл Узбекистана: кто лидирует, кто догоняет и кому достанется рынок на миллиарды долларов Узбекистан становится одним из наиболее интересных рынков продуктовой розницы Центральной Азии. Население растёт, потребительский спрос расширяется, а современные торговые сети постепенно меняют привычки покупателей. Однако рынок развивается по собственной модели: супермаркеты конкурируют не только друг с другом, но и с традиционными базарами, магазинами у дома, небольшими независимыми торговцами и цифровыми сервисами доставки. Главная особенность Узбекистана - огромный потенциал организованной розницы при сравнительно невысокой степени её проникновения. Поэтому конкуренция здесь разворачивается не только за перераспределение существующих продаж. Компании борются за то, чтобы сам покупатель всё чаще выбирал сетевой магазин вместо привычного базара или независимой торговой точки. По оценке международной финансовой корпорации IFC, представленной в аналитическом материале о трансформации продовольственного сектора страны в феврале 2026 года, доля современной продуктовой розницы составляла около 12% общего рынка. Для сравнения, в Восточной Европе этот показатель оценивался в 75%, а в соседнем Казахстане - в 40%. Эти цифры показывают масштаб потенциального роста, хотя прямое сравнение требует учитывать различия в методиках расчёта и структуре торговли. Подробнее читайте на Foodovik.com