ТРАЙФЛЫ КРАСНЫЙ БАРХАТ — 17 июня 2026 г. в 08:05:53.389
ТРАЙФЛЫ КРАСНЫЙ БАРХАТ Для бисквита: яйца - 3 шт сахар - 120 г молоко - 60 г растительное масло - 45 г мука - 110 г какао-порошок - 10 г разрыхлитель - 5 г красный краситель водорастворимый Для крема: 400 г творожного сыра 300 г сливок 33% сахарная пудра по вкусу Дополнительно: •Вишневый джем - 200 г 1. Для бисквита взбиваем яйца с сахаром до пышной пены 2. Краситель разводим в молоке и добавляем в тесто. Также добавляем растительное масло 3. Перемешиваем миксером и добавляем просеянные муку, какао и разрыхлитель. 4. Замешиваем тесто венчиком и распределяем на противень 5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут и остужаем. Затем измельчаем в крошку 6. Для крема взбиваем холодный творожный сыр, сливки и сахарную пудру 7. Собираем десерт: бисквит, крем, вишневый джем, снова бисквит и крем. 8. В холодильник минимум на час и можно пробовать! 👩🏼🍳 mrgrittaa Поделиться тортом Галерея тортов | Десерты