КУХНЯ

Еда и рецепты · 9 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Есть экономия, которая еду не испортит. — 9 сентября 2026 г. в 18:06:26.757

Есть экономия, которая еду не испортит. Например: - часть мяса заменить фасолью, чечевицей или грибами - дорогой сыр не пихать внутрь блюда, а чуть-чуть сверху посыпать - из курицы чаще брать бёдра, а не готовое филе - супы варить густыми, чтоб ложка стояла - вчерашнюю крупу превращать в котлетки, запеканку или начинку А бывает сэкономят так, что тоска, а не еда получается. Убрали масло, лук, специи, соус, зажарку. И вроде продукты нормальные есть, а вкуса нет. Мы за то, чтобы блюдо на каждый день было простым, но радовало. Давайте вместе соберём такие, чтоб и недорого, но и не ощущалось как «дожить до зарплаты». Мои кандидаты: - картофельная запеканка - гречка с грибами и луком или с яйцом - ленивые голубцы - пирог с капустой или другими сезонными овощами - рис с бобовыми - густой суп из всего, что нашлось в холодильнике Что добавите? Только условие: блюдо должно быть не просто недорогим, а таким, чтобы его захотелось попробовать. Мы знаем, у вас таких много. Делитесь.