🥧✨ БЁРЕК ИЗ САМОГО ТОНКОГО ТЕСТА ✨🇹🇷🤤 Турецкий пирог, который покоряет с первого ку... — 2 августа 2026 г. в 16:00:03.968
🥧✨ БЁРЕК ИЗ САМОГО ТОНКОГО ТЕСТА ✨🇹🇷🤤 Турецкий пирог, который покоряет с первого кусочка! Тонкое, нежное тесто, сочная ароматная начинка и невероятный вкус домашней выпечки. Бёрек — это настоящая классика, которую любят за хрустящую корочку и богатую начинку. ❤️📝 Рецепт: 🌾 Для теста: 🌾 Мука — 500 г 💧 Вода — 300 г (70–80%) 🧂 Соль — 10 г (1 ч. л.) 🧁 Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик) 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. 🫒 Растительное масло — 6–8 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 100–120 г 🥩 Для начинки: 🥩 Фарш — 500 г 🍄 Грибы — 500 г 🧅 Лук — 160–170 г (1 шт.) 🫒 Масло для жарки — 2–3 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌶️ Чёрный перец — 1 щепотка 🫑 Паприка — 1 ч. л. ✨ Зира — 1 щепотка 🌿 Зелень — 10 г (по вкусу) 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥚 Яйцо для смазывания пирога — 1 шт. 💛 Тонкое тесто, ароматная мясная начинка и сливочный вкус делают этот турецкий пирог настоящим украшением стола. Идеально к чаю, на обед или для уютного семейного ужина! ☕🥰😋 Приятного аппетита! ❤️🥧