🦐 Катаплана — морской аромат Португалии! 🇵🇹🌊Катаплана — это блюдо из морепродуктов,...
🦐 Катаплана — морской аромат Португалии! 🇵🇹🌊Катаплана — это блюдо из морепродуктов, рыбы, томатов, лука, чеснока и белого вина, которое готовят в специальной медной посуде с крышкой. 🍋 Во время приготовления всё томится в собственном соку, поэтому вкус получается очень насыщенным и ароматным. 🌊 Особенно популярна катаплана на юге Португалии, в регионе Алгарве, где свежие морепродукты — важная часть местной кухни. 💛 Когда открывают крышку, аромат моря чувствуется раньше, чем успеваешь увидеть само блюдо!
15 875 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
28 511 подписчиков · Еда и рецепты